Semillas en peligro- por Esther Vivas

Desde La Plataforma queremos compartir este interesante artículo de Esther Vivas, quien de una forma directa y con datos, nos ayuda a comprender el estado actual de la agrodiversidad en el mundo.

Un puñado de empresas, se han hecho con las patentes de semillas que en realidad son de la naturaleza y de todos. Por supuesto sus políticas de explotación y lógica de distribución, han llevado a la pérdida de la agrodiversidad y a la consolidación de modelos de explotación de nuestras tierras, que sólo han ido a favor del enriquecimiento de unos pocos, el rápido empobrecimiento de la mayoría, a un impacto medio-ambiental difícilmente reversible.

Reflexiones a tener en cuenta a la hora de hablar de Soberanía y Seguridad Alimentaria. 

“Grano que en diversas formas produce las plantas y que al caer o ser sembrado produce nuevas plantas de la misma especie”. De este modo, la Real Academia Española define la palabra “semilla”. Pero, en realidad, una “semilla” es mucho más. La semilla es el primer paso a la vida, al fruto, al alimento. Aunque, a pesar del papel central que juegan en la agricultura, hoy muchas semillas se encuentran en peligro de extinción. 


Si a lo largo de 12.000 años de agricultura, se manejaron unas 7.000 especies de plantas y miles de razas de animales para la alimentación; en la actualidad, según datos del Convenio sobre Diversidad Biológica, sólo quince variedades de cultivos y ocho de animales representan el 90% de nuestra comida. 

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Un modelo poco sostenible

El modelo de la distribución de alimentos es un oligopolio a nivel mundial, que además controla toda la cadena desde la producción hasta la venta directa.
Esto afecta directamente a la biodiversidad, y a un sistema más controlado y respetuoso de producción alimentos.
El consumo por tanto está limitado a una oferta homogénea de alimentos que recorren miles de kilómetros y acaban con el desarrollo local sostenible.
Alternativas: Comprar en los mercado de abastos y en las tiendas de tu barrio. Participa en grupos de consumo.
(charla de Esther Vivas, en el marco de las IV Jornadas Agroecológicas de Lavapiés).