Día Mundial de Monumentos y Sitios 2013: II Encuentro de Patrimonio, Lo legal y lo real

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El próximo jueves 18 de abril con motivo de Día Mundial de los Monumentos y Sitios tendrá lugar una deriva organizada por Madrid, Ciudadanía y Patrimonio en la que recorreremos el eje que une el mercado de San Fernando con el de la Cebada pasando por el Rastro, el mayor mercado a cielo abierto de Europa. Allí estaremos para contar nuestra visión de los mercados de abastos como patrimonio material (los edificios) e inmaterial (la posibilidad de intercambiar relaciones, vienes y servicios) que consideramos son dotaciones públicas esenciales, y como actualmente estos Sitios corren serio peligro de privatización para su transformación en centros comerciales de ocio groumet y consumo inconsciente.

La cita es a las 11:00 en el mercado de San Fernando el jueves 18 de abril.

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Puestos insólitos en mercados (no tan) comunes

Mercado San Fernando, La Siempre Llena 1

Esquire-23 DE ENERO DE 2013

Las asociaciones vecinales han tenido mucha “culpa” del nuevo fenómeno que poco a poco estamos presenciando, y que consiste en la revitalización de los mercados de abastos de las ciudades con proyectos que van más allá de lo alimenticio. Estas iniciativas generan autoempleo, atraen a públicos más jóvenes, más aficionados a hipermercados y grandes superficies, y sobre todo reivindican los mercados como puntos de encuentro de los vecinos. Hacemos un repaso a las iniciativas que más nos llaman la atención.

LQ La Casquería Libros al Peso (Calle de Embajadores 41, Mercado de San Fernando, Madrid): donde hace años había una pollería y una casquería ahora se venden libros de segunda mano de todo tipo a diez euros el kilo. Y si se trata de un “tochaco” y pesa lo suyo hacen rebaja. Los miércoles hacen “Software al Peso”, una tienda” de apoyo al software libre y al reciclaje de ordenadores. Ideal para reparar el ordenador. “Se abastecen fundamentalmente de donaciones y de compras de bibliotecas enteras. Claro, así tienen expuestos volúmenes de lo más singular, más antiguos, más modernos, para todos los gustos” (Opinión de Megustamibarrio)

La Buena Pinta (Calle de Embajadores 41, Mercado de San Fernando, Madrid): en el Mercado de San Fernando han proliferado un sinnúmero de iniciativas para evitar que este espacio se convirtiera en un mercado gourmet. Un ejemplo es esta tienda de cervezas premium que dirigen una arquitecta y un ingeniero. “Una buena oportunidad para catar en la barra cervezas hechas con mimo, recibir buenos consejos y llevarse a casa un montón de sabores diferentes” (Opinión de Brocco)

La Musiquería (Augusto Figueroa 24, Mercado de San Antón, Madrid): es el tenderete musical del mercado, un escenario para músicos emergentes con conciertos los miércoles por la tarde que ha sorprendido a todos. “Dicen que lo impulsó el charcutero” (Opinión deEsme)

Espacio Trapézio (Augusto Figueroa 24, Mercado de San Antón, ): Espacio cultural del mercado. Lo mismo hacen una exposición sobre juguetes que un taller sobre pan.” Tienen talleres y actividades muy variadas para darse un garbeo después de catar las cosillas del mercado” (Opinión de Maldita)

Sandwich Mixto (Calle Santa Isabel 5, Mercado Antón Martín): Lo mismo encuentras fanzines de autores españoles que te venden ricas delicias como sándwiches de queso de cabra con mermelada de caramelo de violeta u organizan un concierto. “Los sábados tienen brunch por 7,50 euros, el día que fui consistía en zumo, café/té, mini-muffin, brownie, galletitas de queso, quiche de espinacas y queso y mini-sándwiches de jamón y queso” (Opinión de Nelliek)

Puesto Solidario Permanente de la Red de Apoyo Mutuo de Tetuán (C/ San Enrique 16, Mercado Municipal San Enrique, Madrid): La Asamblea Popular de Tetuán ha creado un puesto solidario y procomún, así como permanente, en este mercado para dar a conocer sus indicativas, recoger comida para un Banco de Alimentos y para apoyar a los artesanos que deseen vender sus productos. “Este es el espíritu de cercanía y confianza que la Red de Apoyo de la Asamblea de Tetuán y el Mercado Municipal San Enrique quiere recuperar frente a la impersonalísima relación proveedor-cliente” (Opinión de Rosalía Martínez Piti)

Abastos 2.0 (Plaza de Abastos s/n, Santiago de Compostela): Frente a los tradicionales baretos (dicho con todo el cariño del mundo) de los mercados este proyecto sorprendió por su originalidad. Es un espacio gastronómico y cultural con propuestas muy diferentes, basado en productos del mercado. Todo cambia cada día, hay pases para almorzar… “Por 30 euros o el presupuesto que tengas, puedes cerrar el sitio para tus amigos y ellos crean un menú a tu gusto” (Opinión de Alberto de Luna Fanjul)

CasaLa Teatro (Plaza del Altozano s/n, Mercado de Abastos, Sevilla): El mercado de Triana tiene algo especial, y más desde que el pasado mayo estrenó este pequeño teatro con funciones de jueves a sábado de toda índole. También para peques. “Me parece una idea estupenda para modernizar este espacio, punto de encuentro de tres generaciones”. (Opinión de Rosalía Martínez Piti)

Si quieres seguir descubriendo estos maravillosos lugares no te pierdas nuestro listado demercados y supermercados. ¡Y que vivan por muchos años estos lugares!

El poder de la participación

Respuesta de la Plataforma Mercado de Abastos a la consulta de una comerciante del mercado Omega, en Bilbao, en referencia al proceso vivido por el mercado de San Fernando:

Hola Iciar, los mercados de abastos son instalaciones públicas cuya gestión es cedida durante 50 años a las asociaciones de comerciantes y una de las claves, quizá la más importante, de este proceso de San Fernando es que los nuevos proyectos han entrado en el mercado en régimen de concesionarios, con iguales condiciones, derechos y obligaciones que los antiguos comerciantes. El mercado sigue siendo municipal y funciona como un servicio público para el barrio, respetando el funcionamiento tradicional de los mercados de abastos, esto es: Si eres comerciante decides en la asamblea todo lo que sucede en este espacio que te es cedido.

Esto es así gracias a la determinación de los comerciantes y al gerente del mercado, ya que actualmente en Madrid la ordenanza aprobada en diciembre de 2010 permite a los concesionarios alquilar los puestos y comerciar con el derecho de uso, una medida orientada a la privatización encubierta de nuestros mercados.

Desde 2010 estamos denunciando este proceso de privatización paulatina que da cada vez más derechos a los comerciantes actuales e ignora a los usuarios del mercado, a los productores y a los posibles emprendedores. Por esta razón apoyamos al mercado de San Fernando y estamos implicados en su recuperación, porque sabemos que un mercado sano y activo solo puede funcionar de manera inclusiva y participativa, nunca con subarriendos que permitan especular con una concesión municipal, sistema este último que acaba con estos espacios públicos en manos de las grandes multinacionales de la distribución alimentaria.

Si el mercado que nos cuentas es privado será porque tu ayuntamiento ha enajenado ya este bien común, tal y como el nuestro pretende hacer con el mercado de La Cebada y ya ha hecho con el de San Miguel, San Antón y Barceló.

Claramente este modelo de autoempleo y emprendimiento ciudadano solo funciona si el nuevo comerciante participa de las decisiones y se empodera del espacio con la intención de dar un servicio a sus vecinos.

Espero que sea os útil nuestro análisis y os recomendamos que estudiéis la ordenanza que regula a los mercados de abastos de Bilbao, cualquier decisión que se haya podido tomar es revocable si es injusta, va en contra del espíritu de la ley o trata de beneficiar solo a unos pocos en contra del común de la ciudadanía.

Contad con nosotros si nos necesitáis.

Saludos desde Lavapiés

¿Qué está pasando con el Mercado de La Cebada? ¿Lo van a demoler?

La gerencia del Mercado, La Asociación de Vecinos de La Latina (AVECLA) y vecinos del barrio os invitamos a debatir con nosotros:
Cuándo: miércoles 11 de junio a las 19:30 horas
Dónde: Campo de Cebada (solar donde estaba la piscina del barrio)

Fuente: Asamblea Popular Barrio de los Austrias

DESDE LA ASAMBLEA POPULAR DEL BARRIO DE LOS AUSTRIAS REIVINDICAMOS:
El Mercado de la Cebada es uno de los mercados de abastos más grandes de Madrid. Situado en la Plaza de la Cebada, en el distrito centro fue construido en el año 1868 y renovado en 1958. Actualmente posee dos plantas efectivas de uso comercial con una superficie de más de 6000 metros cuadrados. Se añaden una planta que hace de almacén y otra de aparcamiento.
Hasta hace cuatro años, contaba con una piscina y gimnasio municipal. Infraestructuras éstas que fueron demolidas, gracias al interés especulador del Ayuntamiento de Madrid y al despilfarro del Gobierno central, que destinó 1 millón de euros del Plan E en demoler el edificio, sin otra finalidad que el dejar un solar.
El 28 de julio de 2011, la Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid aprobó la demolición del actual mercado con el fin de crear un Centro comercial privado, junto a una piscina y gimnasio, que serán también gestionados con ánimo de lucro. Desde hace meses la prensa nos comunica que el nuevo proyecto ya está en gestación.

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Mister Adelson no pasó por Lavapiés (ni falta que hace)

Fuente: 3500 Millones | 28 de junio de 2012

Escrito por Daniel Jiménez, redactor de Noticias Positivas.

En estos tiempos en los que los ERE y los cierres de empresas se han convertido en el pan nuestro de cada día, resulta que a Madrid le ha salido una irreductible aldea gala que resiste al desempleo en el barrio de Lavapiés. La capital de la aldea se encuentra en el Mercado de San Fernando, ubicado en la calle de Embajadores, y que hasta hace pocos meses parecía estar abocado, como la mayoría de los mercados de abastos de “toda la vida”, a ir apagándose poco a poco hasta su cierre.

Pero el escenario ha cambiado recientemente con la entrada en escena de un grupo de personas jóvenes, muchas de ellas ligadas a centros sociales como el Patio Maravillas o La Tabacalera y que, animadas por la bajada en el precio de los alquileres, se han decidido a hacerse cargo de un total de veinte puestos para poner en marcha nuevos negocios. Su planteamiento sorprende por lógico: ante la falta de empleo, autoempleo al poder. Autoempleo con sentido local, para fortalecer el tejido social y económico del barrio. Como dice una de las máximas de los movimientos sociales: “sola no puedes. Con amigos sí”.

Muchos de estos veinte locales del Mercado de San Fernando ya han sido abiertos al público, aunque todavía quedan pendientes varias inauguraciones. Inauguraciones que se celebran los sábados, y en las que hay cabida para todo tipo de actividades, más allá de las típicas degustaciones. El pasado sábado, sin ir más lejos, la electrocumbia de Chico Trópico amenizó la presentación de La Republicana, un puesto de venta de comida vegetariana a precios populares, nos explican sus dueños, Elisa y Manu, que quieren hacer accesibles estos productos “para la gente del pueblo”.

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Jornadas participativas para el proyecto de rehabilitación integral del Mercado de La Cebada

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Fuente: Arquitectos Sin Fronteras Madrid

Desde Arquitectos Sin Fronteras junto a 15M Austrias y comerciantes queremos convocaros durante estos meses de verano a elaborar una
propuesta de rehabilitación del actual mercado de La Cebada.
Marco:
Revisión de la parcela en la modificación del PGOUM: supresión del uso actual de dotación pública por nuevo uso de servicios terciarios.
Publicación del proyecto para la plaza de La Cebada.
Deseo por parte de los vecinos y comerciantes de presentar alegaciones con carácter propositivo.
Surge la necesidad de elaborar una propuesta de rehabilitación, disponer de un plan estratégico con el que empezar a negociar.
Premisas:
Potenciar el uso del mercado de abastos municipal, entendido como punto de abastecimiento de bienes y servicios básicos y elemento constitutivo del espacio público.
La estructura del edificio se encuentra en condiciones óptimas de habitabilidad.
Incorporar un modelo de gestión flexible y dinámico, facilitar el encuentro con otros sectores como las ferias, la hostelería o la cultura.
La adhesión del Campo de Cebada a los espacios libres municipales como plaza pública, potenciando su valor como lugar de encuentro y condensador de
actividad ciudadana.

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La resurrección de la carne (el pollo, las verduras y el mercado en general)

Fuente: Yorokobu   20 JUNE, 2012 | 12:47 | Lo escribe comment

Del número 41 de la calle Embajadores sale un tipo parecido a Loquillo con bolsas de la compra. Tras él, una Janis Joplin castiza lleva cebollas puerro asomándole de la bolsa de tela (¿cuál si no?). Termina la extraña procesión una señora de las de toda la vida con el carrito a cuadros de toda la vida.

No es una de Almodóvar

Estamos en el Mercado de San Fernando de Lavapiés, ese mercado que los vecinos del barrio recordamos con cierto aire sórdido (como el Nueva York de las pelis de los ochenta) y más propio de escena de un crimen que de los preparativos para un buen potaje. Ah, lo que hubiera hecho el joven Alejandro Amenábar con esos callejones penumbrosos y ese segundo piso abandonado. Lo veo: en lugar de Tesis la película se hubiera llamado Crisis.

Pero hoy no es así para nada

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