Madrid Shopping mall

La prensa internacional se hace eco de los procesos de gentrificación y privatización de los mercados de abastos de Madrid:

Posted by Francisco Carrillo   Via Jot Down Magazine

Tras años de demoras y conflictos legales, hace unos días se conoció la definitiva aprobación del proyecto para la construcción de la nueva plaza de la Cebada. Uno de los espacios más antiguos de la capital y mercado de abastos desde el siglo XVI encara su transformación en un centro comercial de 13.500 metros cuadrados que cumpla con los requisitos conocidos: edificio de última generación, atracción turística, icono visual, actividad de ocio y consumo. Se aduce la necesidad de los vecinos de contar con este equipamiento, pero de los más de cien puestos activos del mercado actual sólo sobrevivirán la treintena que no se ha acogido al plan de cese ofrecido por la administración. Lo demás serán Zaras, Ginos, Carrefours, Lacostes, Toys R´us o Pepe Jeans.

Proyecto para el Centro Comercial Plaza de la Cebada

La metamorfosis de la plaza de la Cebada se añade, a pie cambiado, al ciclo especulador que ha sacudido el centro histórico de Madrid, su área metropolitana y los ensanches residenciales, sin que la crisis económica que provocó haya planteado una estrategia distinta a la generalización del modelo shopping mall por toda la geografía regional. El único efecto comprobable del descalabro financiero ha sido la ralentización, cuando no la melancólica paralización, de actuaciones que antes se resolvían en plazo récord.

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Un modelo poco sostenible

El modelo de la distribución de alimentos es un oligopolio a nivel mundial, que además controla toda la cadena desde la producción hasta la venta directa.
Esto afecta directamente a la biodiversidad, y a un sistema más controlado y respetuoso de producción alimentos.
El consumo por tanto está limitado a una oferta homogénea de alimentos que recorren miles de kilómetros y acaban con el desarrollo local sostenible.
Alternativas: Comprar en los mercado de abastos y en las tiendas de tu barrio. Participa en grupos de consumo.
(charla de Esther Vivas, en el marco de las IV Jornadas Agroecológicas de Lavapiés).