Visitas Mercados 5-5-5: Chamberí-Arguelles-Maravillas

Nos llega esta iniciativa de los amigos de Arquitectos Sin Fronteras Madrid, con quienes venimos colaborando desde el inicio de la Plataforma. Un interesante recorrido por el barrios de Chamberí y sus mercados municipales de abastos:


Hola a todos!

Desde Arquitectos Sin Fronteras Madrid hemos convocado un itinerario “Cinco Mercados” invitando a los asistentes a realizar una ruta por los mercados de los distritos de Moncloa y Chamberí con un acercamiento a su historia, a los comerciantes y habituales de los mercados para obtener distintas aproximaciones sobre el tema.

El punto de encuentro será en la esquina de la Casa de las Flores (c/Rodríguez San Pedro con Hilarión Eslava) el viernes 5 de Octubre a las 5 de la tarde.

Os adjunto el cartel del evento.
Reenvía y difunde!

Un saludo!

ASF-Grupo de Mercados de Abastos de Madrid

Encuentro Terra Madre, Turín 2012

Este octubre se celebra en Turín el Salón del Gusto y Terra Madre, un encuentro internacional del movimiento Slow Food que reunirá a más de 3.000 delegados de todo el mundo entre agricultores, restauradores, productores artesanales, consumidores y activistas en torno a la agrodiversidad, el consumo local y la producción ecológica.

Allí estaremos para hablar de los mercados de abastos, de productores, de especies autóctonas y de soberanía alimentaria.

San Fernando: el mercado que no quiso ser gourmet

Fuente: Explora Madrid

En un mercado se compra fruta y verdura al peso. En el de San Fernando, además, libros a diez euros el kilo. En las plazas de abastos de toda la vida hay colmados; en esta también venden cervezas artesanas. Puedes comprar tomates al uso o si lo prefieres, ecológicos. O un regalito de lo más indie. O una pescadilla. Esto es San Fernando, un mercado que desde hace unos meses le planta cara al destino al que muchos mercados parecen predestinados en la Villa: cerrojazo o espacio gourmet. Esta es la historia del hambre que agudiza el ingenio. De cómo la voluntad de los comerciantes, el boca a boca y el coraje de unos emprendedores están cambiando el destino de un lugar que, por encima de todo, no quiere convertirse en San Miguel o San Antón.


Veteranas y novatas, en un recodo del mercado

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Expo en el mercado de la Cebada: De Palermo a Guanajuato

De cómo esos puestos vacíos del mercado, lúgubres y solitarios, se han convertido de forma temporal (una semana), en una zona para descubrir y reflexionar acerca de la situación de nuestros mercados.

A través de 25 imágenes, podemos hacer un recorrido por la cotidianidad de varios mercados de abastos del mundo, con buena salud y en pleno funcionamiento.

Para llegar a esta sencilla exposición, hay que subir al segundo nivel del mercado de La Cebada, a la derecha, y buscar el pasillo de bancadas y puestos completamente vacío que hay.

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La Plataforma Mercado de Abastos en Málaga

Este fin de semana estaremos participando en el “Encuentro en Defensa de la Ciudad y el Patrimonio”.

Desde la Plataforma de Mercados, compartiremos el camino emprendido para entender como nuestros espacios públicos de “intercambio comercial y social”, aún podrían entrar en una fase de recuperación para servir al centro de las ciudades y ganarle el pulso a la privatización, a la desaparición de la variedad y la calidad de nuestra oferta alimentaria, y a la invasión de las pequeñas y medianas superficies, que además controlan el 60% del merado de la distribución, además de la destrucción de edificios con una claro interés histórico y patrimonial, como es el caso del Mercado de Sanlúcar de Barrameda, del siglo XVIII y en peligro de desaparición.