La Plataforma Mercado de Abastos en Málaga

Este fin de semana estaremos participando en el “Encuentro en Defensa de la Ciudad y el Patrimonio”.

Desde la Plataforma de Mercados, compartiremos el camino emprendido para entender como nuestros espacios públicos de “intercambio comercial y social”, aún podrían entrar en una fase de recuperación para servir al centro de las ciudades y ganarle el pulso a la privatización, a la desaparición de la variedad y la calidad de nuestra oferta alimentaria, y a la invasión de las pequeñas y medianas superficies, que además controlan el 60% del merado de la distribución, además de la destrucción de edificios con una claro interés histórico y patrimonial, como es el caso del Mercado de Sanlúcar de Barrameda, del siglo XVIII y en peligro de desaparición.

NO a la Privatización de La Cebada

Tras la celebración de Rueda de prensa para la presentación de las Alegaciones que pretenden frenar la puesta en marcha de la modificación puntual del Plan General de Urbanismo, los vecinos del barrio preocupados por el deterioro del Mercado de La Cebada, y ante el intento del Ayuntamiento de derribar el mismo y vender la parcela para instalar un Centro Comercial, queremos exponer:

EL MERCADO ES UNA CONSTANTE SOCIAL, CULTURAL, Y ECONÓMICA QUE IMPRIME CARÁCTER AL BARRIO DESDE EL SIGLO XVI.

-Como hecho social significa una  referencia urbana central que atrae actividades comerciales de carácter popular; posee una vida de barrio intensa entre los conocidos, siempre rodeados de muchos visitantes.

-Están a mano todos los servicios, tiene un sabor local estimulante y las calles y plazas poseen un alto atractivo ambiental.

-El Mercado de puestos tradicionales en competencia es una creación cultural  que implica una manera de entender la vida y posibilita que las familias y la industria de la hostelería puedan tener a su alcance gran variedad de productos, de diferentes precios y gran calidad.

-Desde el punto de visto económico, el Mercado, constituye el tejido de construcción de puestos de trabajo y activación del entorno, y retorno de inversión y gasto en el mismo barrio.

-Los Mercados son espacios concebidos para “servir” a los centros de las ciudades. Son enclaves altamente valorados por su historia y tradición en el resto de Europa y el mundo, y son sitios de visita turística para conocer la gastronomía local y la riqueza de la alimentación de cada región.

TODOS ESTOS ASPECTOS ESTÁN OLVIDADOS Y AMENAZADOS POR LA PROPUESTA DEL AYUNTAMIENTO.

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Alegaciones -No a la privatización de La Cebada-

(Nota de prensa)

Rueda de prensa el 18 de octubre a las 12horas en el vestíbulo del Mercado

En contra de la privatización del Mercado de La Cebada

El próximo martes 18 a las 12horas tendrá lugar rueda de prensa en el Vestíbulo de este Mercado para la presentación de un conjunto de alegaciones que pretende paralizar el derribo del actual edificio que alberga el Mercado de Abastos de La Cebada, y denunciar la intención de privatización de una Parcela Pública al servicio de los vecinos del barrio de La Latina.

Los vecinos, usuarios, trabajadores y comerciantes de este Mercado Público,  alertas ante la situación de derribo y posible venta de los terrenos donde se encuentra este mercado,  forman parte de la Plataforma que firma un conjunto de alegaciones técnico-arquitectónicas, socio-económicas y jurídicas que apelan a la conservación del actual edificio,  sus ocupantes y su uso,  y demandan la reactivación de este espacio como Mercado de Abastos.
Estas alegaciones se presentarán ante la Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid, para solicitar la revisión de la modificación hecha al Plan General de Ordenación Urbana (PGOU), que da vía libre a la venta y privatización de los terrenos, para la realización del proyecto arquitectónico ganador del concurso convocado en 2007, y que transforma notablemente el aspecto de la zona.  La posible entrada de un inversor privado,  modificará también las funciones “públicas”, que históricamente han tenido lugar en La Cebada, como sitio de encuentro entre productores, comerciantes y usuarios, recordando su origen de plaza pública cubierta para proteger los intercambios de abastecimientos. Sigue leyendo

Pasta per Tutti

Nuestra amiga Sara, de Buscando a Gwendolyne ha elaborado este exquisita crónica de una jornada que acerca “la sencillez de la buena comida”, a los usuarios y vecinos del Mercado de San Fernando.

En esta ocasión el turno era para la pasta. Seis tipos diferentes y seis tipos de salsas.

Slow Food Madrid sigue dando pasos en su clara apuesta por el acercamiento de la buena alimentación a nuestros espacios tradicionales de compra. En breve anunciaremos más acciones y actividades, en el Mercado de San Fernando y en el Mercado de La Cebada.

Salut! Más info e imágenes de la jornada aquí.